Victorinox 7.8323 diamantová brúska na nože

Diamantová brúska Victorinox 7.8323 slouží k obnovení a doostření ostří kuchyňských nožů. Je vhodná pro domácí i profesionální provozy, kde je potřeba rychlé a rovnoměrné broušení.

Výhody

• Oválné diamantové brusivo zajišťuje rovnoměrný kontakt s čepelí po celé délce.
• Pracovní délka brusiva 26 cm pokryje většinu kuchyňských nožů včetně větších nožů.
• Ergonomická plastová rukojeť poskytuje jistý úchop i při vlhkých podmínkách.
• Diamantové povrchy brousí rychleji než běžné ocelové tyče a při správné technice odebírají méně materiálu.
• Otočný kroužek na zavěšení usnadňuje skladování a přístup během provozu.

Brúska je určena k pravidelné údržbě ostří mezi kompletními broušením nebo k rychlému doostření před použitím. Hodí se do přípravných a servisních částí kuchyně.